牛肉炒白菜

美食達人@逝去的愛情

牛肉炒白菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 牛肉適量; 白菜適量; 生姜幾片

輔助料: 玉米澱粉一勺

牛肉炒白菜的做法步驟

第一步：牛肉逆著紋路切片，用玉米澱粉，生抽，生姜片腌製十分鍾備用。

第二步：油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒六成熟。

第三步：倒入白菜大火快速煸炒。

第四步：加入少許鹽，調味道。

第五步：大火快速煸炒均勻，煸炒半分鍾出鍋。

第六步：裝碟，成品圖。

第七步：成品圖二。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：牛肉白菜

答配菜譜：牛肉與白菜的做法

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