豌豆肉絲湯

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豌豆肉絲湯封面圖

菜式簡介
　　簡單的食材，加上簡單的做法，鮮美無比的快手湯。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豌豆1飯碗

輔助料: 肉絲50克

豌豆肉絲湯的做法步驟

第一步：豌豆剝殼洗淨。

第二步：生姜切絲，香蔥切段。

第三步：瘦肉切絲。

第四步：熱鍋熱油下入姜絲，倒入豌豆翻炒片刻，加食鹽。

第五步：加漠過豌豆的清水煮沸。

第六步：煮五分鍾左右後加入肉絲。

第七步：再次煮沸後加蔥段，調味。

第八步：出鍋即可。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：豌豆

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