豌豆小饅頭

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豌豆小饅頭封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 面粉100克（綠色面團）; 酵母1克（綠色面）; 菠菜汁50克

輔助料: 面粉100克（白色面團）; 水50克; 酵母1克

豌豆小饅頭的做法步驟

第一步：面粉加酵母和菠菜汁。

第二步：和成光滑的綠色面團。

第三步：面粉加酵母和水。

第四步：和成光滑的白色面團。

第五步：白色面團分成大小均勻的劑子搓圓備用。

第六步：綠色的面團分成大小均勻的劑子。

第七步：擀成薄片。

第八步：中間劃一刀如圖。

第九步：放三個搓圓的白色面團。

第十步：折過去包起來如圖形狀。

第十一步：全部做好放入鍋中醒發製兩倍大蒸十五分鍾即可。

第十二步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：豌豆

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