豌豆炒肉絲

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豌豆炒肉絲封面圖

耗時/難易度: 口味香辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豌豆300克; 肉絲50克

豌豆炒肉絲的做法步驟

第一步：豌豆剝殼洗淨瀝幹水份。

第二步：豬肉切絲。

第三步：熱鍋熱油下入豌豆爆炒。

第四步：加適量食鹽翻炒均勻。

第五步：下入肉絲。

第六步：將肉絲炒至變色，加少許清水焖煮一會。

第七步：加一匙幹辣粉。

第八步：翻炒均勻，可以調入少許雞精，沒有也可以不放。

第九步：豌豆一定要完全熟透才能食用。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：豌豆

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