清炒豌豆苗

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清炒豌豆苗封面圖

菜式簡介
　　是一道快手青菜

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 豌豆苗半斤; 大蒜兩瓣; 花生油適量

輔助料: 鹽適量; 醬油一小勺

清炒豌豆苗的做法步驟

第一步：將豌豆苗去根洗淨。

第二步：洗淨瀝幹水分（如果有點長就要將豌豆苗切段）。

第三步：鍋倒油燒熱將蒜片爆香。

第四步：倒入豌豆苗大火快炒，加入鹽和醬油待豌豆苗斷生關火。

第五步：出鍋裝盤食用。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豆苗豌豆豌豆苗

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