排骨炒豌豆

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排骨炒豌豆封面圖

菜式簡介
　　估計下次去買不到這個菜。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 排骨適量; 豌豆適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 老抽適量; 生抽適量; 蔥花適量

排骨炒豌豆的做法步驟

第一步：豌豆洗好

第二步：排骨洗好。加入老抽生抽生粉鹽，腌製十分鍾

第三步：然後放入鍋中，煮二十分鍾

第四步：起鍋放油下入豌豆翻炒

第五步：一直中火炒，變色就加入鹽翻炒

第六步：這樣差不多熟。

第七步：下入排骨。加入姜蒜。生抽一起翻炒

第八步：不停翻炒，中火。

第九步：下入蔥花翻炒就出鍋

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：排骨豌豆

答配菜譜：豌豆與排骨的做法

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