奧爾良雞肉披薩

美食達人@爽兒

菜式簡介
　　比必勝客的要好吃，還很實惠呢。

第一步：面餅的主要材料：色拉油、酵母、面粉。

第二步：披薩醬材料：披薩草、黑胡椒、鹽、黃油、蒜、洋蔥、西紅柿、番茄醬、

第三步：餡料材料：馬蘇奶酪、青椒、洋蔥、奧爾良料、雞胸肉、什錦丁（胡蘿蔔丁、豌豆粒、玉米粒）。

第四步：將面餅材料混合，揉成光滑的面團，放在溫暖的地方發酵至2倍大小。（沒有拍照）
番茄醬內加入黑胡椒、鹽和披薩草混合。

第五步：蒜、洋蔥和西紅柿切丁。

第六步：鍋內放黃油融化，放入蒜炒熟。

第七步：放入洋蔥、西紅柿、番茄醬一起炒至粘稠。

第八步：炒好的披薩醬。

第九步：什錦丁焯水，雞肉切片用奧爾良料腌製。洋蔥和辣椒切丁。

第十步：雞肉入烤箱烤5分鍾，至沒有水分。

第十一步：把烤盤塗油，將發酵好的面餅捏成烤盤大小，並用叉子插孔。

第十二步：在面餅上塗上披薩醬。

第十三步：放一層奶酪，在放什錦丁。

第十四步：放一層洋蔥在放雞肉。

第十五步：放一層青椒在放奶酪。

第十六步：入烤箱190度20分鍾左右。

相關食材：雞肉

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