紫薯糯米丸子

第一步：紫薯洗幹淨切成薄片。

第二步：上鍋蒸15分鍾。

第三步：蒸熟的紫薯裏面加2勺白糖。

第四步：用勺子壓成紫薯泥。

第五步：用手將紫薯壓成薄片，裏面加上芝士。

第六步：團成大小均勻的丸子。

第七步：提前用水將糯米浸泡4個小時。

第八步：紫薯丸子上粘上水，讓全身都粘滿糯米。

第九步：全部做成糯米丸子。

第十步：開水上鍋蒸15分鍾。

第十一步：15分鍾後關火。

第十二步：蒸熟的紫薯糯米丸子晶瑩剔透。

第十三步：掰開後芝士的拉絲口感太好吃了。