幹煸蠶蛹

美食達人@金鳳棲梧

幹煸蠶蛹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝其他; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 蠶蛹適量

輔助料: 芹菜適量; 幹辣椒3個; 蒜2瓣; 姜2片; 蔥適量; 鹽適量; 雞精適量; 油適量

幹煸蠶蛹的做法步驟

第一步：蠶蛹備好。

第二步：剪開蠶蛹。

第三步：涼水入鍋煮熟。

第四步：對半切開，拿出黑東西，一面粘上玉米面兒。

第五步：油熱下鍋炸。

第六步：至酥脆金黃撈出。

第七步：留少許底油，下入蔥姜蒜爆香。

第八步：放入紅椒絲煸炒。

第九步：下入芹菜炒勻。

第十步：放入蠶蛹，加鹽、雞精炒勻。

第十一步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：蠶蛹

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