口蘑燒西藍花

美食達人@筠旸JY

口蘑燒西藍花封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西藍花適量; 口蘑適量

輔助料: 蒜片適量; 蔥花適量; 蚝油適量; 水澱粉適量; 玉米油適量

口蘑燒西藍花的做法步驟

第一步：西藍花口蘑備用。

第二步：口蘑去蒂，清水中浸泡洗淨。

第三步：切成片。

第四步：西藍花掰成小塊兒，加少許鹽，放在清水裏浸泡一會兒。

第五步：鍋內注水燒開，放入口蘑焯燙一下。

第六步：撈出備用。

第七步：接著放入西藍花燙一下。

第八步：撈出備用。

第九步：熱鍋涼油放入姜片蒜片爆香。

第十步：放入口蘑翻炒幾下，放入少許蚝油。

第十一步：翻炒均勻燒至入味。

第十二步：接著放入西藍花。

第十三步：繼續翻炒入味。

第十四步：加少許鹽和雞精調味

第十五步：淋入水澱粉勾薄芡，即可關火啦。

第十六步：成品圖！

第十七步：成品圖！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：口蘑

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