白斬雞胸

美食達人@甯靜致遠0217

白斬雞胸封面圖

耗時/難易度: 口味麻香; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 雞胸2塊

輔助料: 花椒粉1勺; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

白斬雞胸的做法步驟

第一步：蔥姜蒜切碎，辣椒油准備。

第二步：碗中放生抽，醋，白糖，蔥姜蒜拌勻。

第三步：雞胸放水中煮熟。

第四步：雞胸撕成條放碗中，撒花椒粉。

第五步：鍋中燒油。

第六步：澆入碗中。

第七步：拌勻。

第八步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜下飯菜晚餐涼菜

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