芝麻五香麻葉兒

美食達人@米拉Miira

第一步：白芝麻，黑芝麻備用。

第二步：小茴香切碎備用。

第三步：取適量面粉准備就緒。

第四步：芝麻洗淨控幹水分。

第五步：控水後的芝麻和碎茴香一同放入面粉中。

第六步：放入五香粉，用熱油淋入激出香味兒。

第七步：可以兩個雞蛋，加鹽攪拌成絮狀，分次加入水揉成面團。

第八步：面團軟硬適中，醒三十分鍾中間多揉幾次。

第九步：醒好的面擀開，薄一點哦。

第十步：切成長方形，對折後中間切五刀。

第十一步：整理成小麻花狀。

第十二步：鍋中玉米油八成熱，放入麻葉。

第十三步：炸上色即可出鍋。

第十四步：依次炸完，香酥可口，好吃極了。

第十五步：小夥伴們一起來哦！我的年味時光。

第十六步：成品圖。

芝麻五香麻葉兒做法技巧/竅門/補充說明：

和面團軟硬適中，淋入面粉的菜籽油一定是熱油，炸就用玉米油顔色更美麗！祝您牛年大吉！

菜譜標簽：家常菜小吃春節零食

相關食材：芝麻

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