蒜炒油麥菜

美食達人@愛在夏郢

蒜炒油麥菜封面圖

菜式簡介
　　油麥菜有的也叫春菜，春筍菜。冬季常吃的菜，打火鍋或者炒都美味。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 油麥菜適量

輔助料: 蒜適量

蒜炒油麥菜的做法步驟

第一步：油麥菜洗幹淨，折成合適長短。

第二步：備點蒜。

第三步：熱鍋下油倒入蒜炒香。

第四步：倒入油麥菜大火翻炒。

第五步：五六成熟時加鹽，繼續炒勻。

第六步：全部熟即可出鍋，這種菜一變色即熟，不用久炒，久了軟爛了不好吃。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：油麥菜

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