零失敗！酥到掉渣！入口即化瓜子酥
菜式簡介
想必大家年時招待客人還剩下一些瓜子吧，跟著我一起做成酥脆可口的瓜子酥吧~咯吱咯吱的瓜子仁搭配入口即化的酥餅，也太好吃了吧，一口一個真過瘾！
做法十分簡單，新手小白也能輕松駕馭，真正好吃簡單零失敗！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 低筋面粉290克
- 豬油120克
- 輔助料
- 黃油40克
- 泡打粉2克
- 蛋黃2個
- 小蘇打4克
零失敗！酥到掉渣！入口即化瓜子酥的做法步驟
零失敗！酥到掉渣！入口即化瓜子酥做法技巧/竅門/補充說明：
1、該配方可以烤40枚瓜子酥；
2、豬油要用冷藏後凝固的膏狀，而不是融化後的液態。
3、文章出自@尋找米米。
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