藜麥山藥餅

美食達人@藜小妞

藜麥山藥餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 稼祺藜麥40克; 豬肉70克; 山藥120克

輔助料: 雞蛋1個; 小蔥6克

藜麥山藥餅的做法步驟

第一步：食材准備。

第二步：稼祺藜麥浸泡2個小時；第二步：第三步：第四步：第五步。

第三步：山藥、豬肉切塊、小蔥切末。

第四步：將山藥塊、肉塊、蔥末和雞蛋依次加入破壁機打成肉糊。

第五步：將肉糊倒入碗中，加入泡好的藜麥和鹽攪拌均勻。

第六步：將肉糊平鋪在盤中，大火上鍋蒸20分鍾。

第七步：將蒸好的肉糊切喜歡的形狀，擺盤！

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：山藥藜麥

答配菜譜：山藥與藜麥的做法

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