韭菜煎土雞蛋

美食達人@逝去的愛情

韭菜煎土雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 韭菜適量; 土雞蛋五個

韭菜煎土雞蛋的做法步驟

第一步：韭菜切小段，土雞蛋打入碗裏，與韭菜混合。

第二步：加入少許鹽，用筷子順著一個方向攪拌均勻。

第三步：油鍋起火燒至六成熟，倒入韭菜雞蛋糊。

第四步：煎至一面偏黃，快速用鏟子換另外一面煎至偏黃。

第五步：快速劃開，炒散開來。

第六步：簡單的韭菜煎土雞蛋做好了。裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：土雞雞蛋韭菜

答配菜譜：韭菜與雞蛋的做法土雞與雞蛋的做法

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