金錢蛋

第一步：雞蛋放入鍋中煮五分關火焖五分鍾。

第二步：煮好的雞蛋剝殼。

第三步：把雞蛋切片。

第四步：把切好的雞蛋放入油鍋中炸至金黃。

第五步：撈岀瀝油。

第六步：鍋中留底油煸香小米椒和蒜片。

第七步：放入炸好的雞蛋。

第八步：放入一勺生抽。

第九步：撒上蒜葉末。

第十步：放入鹽調味，輕輕翻炒均勻即可岀鍋。

第十一步：成品圖。