椰子粉蔓越莓山球藥

美食達人@花魚兒

椰子粉蔓越莓山球藥封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 鐵棍山藥1根; 蔓越莓幹1包

輔助料: 椰子粉適量

椰子粉蔓越莓山球藥的做法步驟

第一步：食材：鐵棍山藥（已洗淨去皮切片）、蔓越莓幹、椰子粉。

第二步：將蔓越莓幹拆開包裝放在案板上切碎。

第三步：將椰子粉拆開包裝倒入盤中。

第四步：將鐵棍山藥放入蒸鍋裏。

第五步：蓋上蓋、開鍋蒸20分鍾。

第六步：開蓋取出。

第七步：接著，用擀面杖搗成泥。

第八步：然後，擱入椰子粉。

第九步：合入切碎的蔓越莓幹。

第十步：拌勻。

第十一步：最後，戴上食品級一次性手套取蔓越莓山藥泥揉成球。

第十二步：粘上椰子粉。

第十三步：裝入盤中即成。

菜譜標簽：下午茶小吃

相關食材：椰子蔓越莓椰子粉

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