荠菜素水餃一一一健康型

美食達人@橋母夏雨_AELmLa

菜式簡介
　　又到了野菜滿園的季節，很興奮，總覺得地裏的新芽怎麼鼓倒鼓倒味都不錯。??????

第一步：自己花園裏的，絕對無公害。撥了約一斤。

第二步：土較多，洗了五六遍。

第三步：昨晚泡好的野香菇。

第四步：依次將荠菜，香菇，木耳抄水。開水後約一兩分鍾。

第五步：雞蛋忘拍照了。抄水後攥幹水分切碎。

第六步：加鹽。其它什麼都沒再加，絕對原味。

第七步：自己活的面。

第八步：整四十個。

第九步：滿嘴清香。

第十步：也可用油碗。

荠菜素水餃一一一健康型做法技巧/竅門/補充說明：

1·今天是給家裏老人做的，屬健康型，少油，少油，少調料，不過老人挺喜歡直說味道不錯。
2·素餃比肉餃難包，爲了拼餡皮大了點，老太太直說是包子，我說充其量是餃子奶奶今天駕臨了。

菜譜標簽：家常菜主食餃子

相關食材：荠菜

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