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韭菜炒蛋

美食達人@逝去的愛情
韭菜炒蛋封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
韭菜適量
雞蛋三個

韭菜炒蛋的做法步驟

  • 第一步:韭菜洗幹淨切斷。
  • 第二步:雞蛋打散。
  • 第三步:油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入雞蛋糊快速劃開盛出。
  • 第四步:鍋內留底油,倒入韭菜煸炒。
  • 第五步:倒入雞蛋一起,,加入少許鹽,大火快速翻炒均勻出鍋。
  • 第六步:裝盤,成品。
  • 相關食材:韭菜

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