微波爐版迷你桃酥餅

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微波爐版迷你桃酥餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝烘焙; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 玉米粉5湯勺; 面粉3湯勺

輔助料: 核桃適量

調味料: 食用油適量; 鹽適量; 白糖3湯勺

微波爐版迷你桃酥餅的做法步驟

第一步：面粉和玉米粉通通倒入調味盆裏混合均勻

第二步：把混合均勻的粉過篩兩邊

第三步：加入少許的鹽和3勺白糖

第四步：加入適量的食用油

第五步：把面團揉至光滑

第六步：把面團放入冰箱冷藏一小時

第七步：把核桃仁碾碎

第八步：把冷藏好的面團拿出來，搓一小坨在核桃碎上面滾一圈，再搓成小丸子狀

第九步：把所有搓好的丸子，用手指在中心壓一下（呈中心下沈狀）

第十步：送進微波爐裏，中火2分鍾，拿出來把餅翻個面，再中火兩分鍾後看下來好了沒，沒好的話，再叮半分鍾即可

微波爐版迷你桃酥餅做法技巧/竅門/補充說明：

1·白糖最好打成粉用，不然不宜融化
2·我家的微波爐是800W的，烘烤時間請根據自己的微波爐來調整

菜譜標簽：宴客菜兒童糕點烘焙晚餐

相關食材：桃

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