手抓飯|飯裏有肉，米裏有油，不用配菜，光吃它就夠了

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手抓飯|飯裏有肉，米裏有油，不用配菜，光吃它就夠了封面圖

菜式簡介
　　手抓飯的靈魂就是羊油，羊肉和米飯一起焖，大米吸飽了羊油的香氣後，變得油潤誘人，吃上一口，飯裏有肉，米裏有油，滿口留香，不用配菜，光吃它就夠了。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝焖; 耗時一小時; 難度高級

主材料: 羊肉300克; 胡蘿蔔1根; 洋蔥半個; 大米2杯

輔助料: 香菜4根

手抓飯|飯裏有肉，米裏有油，不用配菜，光吃它就夠了的做法步驟

第一步：羊肉、胡蘿蔔一同切丁，洋蔥切絲。

第二步：香菜切段（出鍋放）。

第三步：鍋內倒油，放入處理好的主料（米除外）、調料拌勻，最後加入米和水。

第四步：蓋好鍋蓋，啓動【焖米飯】功能。

第五步：待烹饪結束後，將鍋內食材攪拌均勻，撒入香菜即可食用。

菜譜標簽：午餐主食晚餐新疆菜米飯

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