板栗雞翅

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板栗雞翅封面圖

菜式簡介
　　栗子含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

耗時/難易度: 口味香辣; 工藝焖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞翅適量; 板栗適量

板栗雞翅的做法步驟

第一步：雞翅冷水下鍋，水開後去浮沫，撈出洗淨備用；板栗去殼去皮；蔥切末；姜切片。

第二步：鍋內倒油，爆香蔥姜和八角，放入雞翅翻炒，加適量紅99麻辣燒雞濃縮調料、料酒和冰糖後，放入板栗炒勻。

第三步：倒入適量開水，大火燒開，轉中火，收汁，調適量鹽，即可出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：雞翅板栗

答配菜譜：雞翅與板栗的做法

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