餃子皮餡餅

第一步：食材:豬肉切塊，餃子皮。

第二步：豬肉放入絞肉機中絞成肉餡。

第三步：准備花椒蔥姜水。

第四步：肉餡中放入生抽

第五步：雞汁。

第六步：醬油。

第七步：磕入一個雞蛋。

第八步：放入一勺玉米澱粉。

第九步：拌勻後放入鹽。

第十步：放入黑胡椒粉。

第十一步：分次放入花椒蔥姜水。

第十二步：攪拌上勁。

第十三步：肉餡放入餃子皮中。

第十四步：餃子皮邊緣沾水。

第十五步：再蓋上一塊餃子皮。

第十六步：把它邊緣捏緊。

第十七步：電餅铛中刷油放入餃子皮餡餅 。

第十八步：煎至餃子皮餡餅鼓起時用叉子戳一下。

第十九步：煎至兩面金黃酥脆即可。

第二十步：成品圖。