蟲草花蒸牛肉

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蟲草花蒸牛肉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 牛肉適量; 蟲草花適量

輔助料: 蔥花適量

蟲草花蒸牛肉的做法步驟

第一步：新鮮的蟲草花洗淨備用。

第二步：牛肉洗淨切片放入碗中。

第三步：加入玉米澱粉，沙茶醬和少許生抽，花生油。

第四步：將牛肉抓勻腌製一下。

第五步：再放入蟲草花一起抓勻靜置。

第六步：腌製入味的蟲草花牛肉擺放在盤子中。

第七步：鍋中水燒開後放入擺盤好的牛肉，上鍋蒸10分鍾左右。

第八步：香蔥洗淨切蔥花備用。

第九步：蒸好的牛肉取出灑上適量蔥花即可。

第十步：成品。

第十一步：成品。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜家常菜冬季食譜

相關食材：牛肉蟲草花

答配菜譜：蟲草花與牛肉的做法

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