全麥燕麥烤馍

美食達人@不做妖精好多年

菜式簡介
　　我家老娘就喜歡我做的烤馍。
　　今天給她用燕麥和全麥粉來做一個，顔色看起來黑點，但是好香呀。
　　貌似全麥粉的營養更多一些。

第一步：做好的燕麥飯。

第二步：取5和雞蛋打碗裏。

第三步：放牡丹籽油。

第四步：放酵母。

第五步：攪拌均勻。

第六步：放剩下的燕麥飯。

第七步：攪拌均勻。

第八步：放麥芯粉和全麥粉，攪拌均勻，揉成面團。

第九步：蓋上食品袋放溫暖出發酵。

第十步：發好的面團。

第十一步：面板放幹面粉，把發酵好的面團取出來。

第十二步：取一半，揉光。

第十三步：擀成長方形面餅。

第十四步：切開。

第十五步：切菱形，放烤盤裏。

第十六步：烤箱上下火180度15分鍾預熱。

第十七步：熱好的烤箱放入馍片。

第十八步：烤好的馍片。

第十九步：成品。

全麥燕麥烤馍做法技巧/竅門/補充說明：

我都是烤了這個給媽媽做零食，就跟吃餅幹差不多。

菜譜標簽：烘焙早餐零食

相關食材：燕麥

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