炒年糕

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

炒年糕封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度高級

主材料: 年糕適量; 豬肉適量; 紅辣椒半個; 蒜苗適量; 澱粉適量

輔助料: 油適量

炒年糕的做法步驟

第一步：准備好切片年糕。

第二步：肉切成薄片，用澱粉抓勻。

第三步：起鍋燒油。

第四步：油七成熱時，下入肉片和辣椒翻炒斷生，加入蚝油和老抽，翻炒均勻。

第五步：下入年糕翻炒斷生至軟。

第六步：加入鹽和雞精調味，翻炒均勻出鍋。

第七步：起鍋裝盤即可。

第八步：好了??。

第九步：開吃了哦。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：年糕

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