仔排炒年糕

菜式簡介
　　豬骨含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。能壯腰膝，益力氣，補虛弱，強筋骨。
　　骨頭的營養成分比植物f生食物更容易被吸收，所以人皆可食，兒童和中老年人尤爲適宜。
　　仔排炒年糕湯汁香濃，肉香糕糯。