蒸面條豆角版

美食達人@湯圓????

蒸面條豆角版封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度高級

主材料: 濕面條300克; 豆角100克; 肉絲少量

輔助料: 花椒適量; 八角適量; 大蔥適量; 生姜適量

蒸面條豆角版的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：面條放入蒸鍋冷水開始蒸 20分鍾。

第三步：炒鍋放油放入肉絲煸炒。

第四步：肉絲變色下入蔥姜八角花椒。

第五步：放入豆角。

第六步：鍋中加水莫過食材。

第七步：放入調料鹽3 勺味精1 雞精1 生抽1 老抽1 蚝油1。

第八步：煮2-3分鍾後把蒸好的面條倒進去。

第九步：用筷子攪拌讓面條浸濕。

第十步：上蒸鍋蒸蒸5-8分鍾。

第十一步：倒盆裏用筷子挑散。

第十二步：成品。

菜譜標簽：家常菜面條

相關食材：豆角面條

答配菜譜：面條與豆角的做法

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