鮮上加鮮——奇妙的味覺之旅

菜式簡介
　　今天買了自己最喜歡的火鍋合家歡，這個跟其他我們平時購買的火鍋丸子相比，肉質更加飽滿緊實，以新鮮海魚爲製作原料，且含魚量高達百分之七以上，所以每一口都是滿滿的海鮮味道。鑒于以上原因，我不舍得用過于重口味的方式來烹調以免破壞掉這份新鮮感，只是采取簡單的煮沸後，搭配其他食材點綴擺盤，再澆上一點太太樂鮮雞汁來錦上添花，兩鮮碰撞，馬上鮮掉舌頭。下面就說一下我的製作方法。