誰會介意鮮上加鮮-----鮮鮑蛋羹

菜式簡介
　　周末沒事就去逛了逛海鮮市場，買了一些鮑魚、生蚝什麼的回來，鮑魚一部分用來烤，一部分做成了蛋羹，這次買的鮑魚真的是有史以爲最鮮的一次，從哪裏體現呢，小熊把鮑魚殺了後，過了一陣，我在上面淋蒸魚豉油，沒想到鮑魚就縮起來了，把我嚇壞了，看到還在動的鮑魚，真是不忍心再往下做了，又等了好一陣，我將炒好的蒜往鮑魚上淋，沒想到啊沒想到，鮑魚居然還在動啊，弄得我已經有了心理陰影，吃的時候都害怕它還會動起來。
　　 今天做的這道菜菜，味道非常美，滑嫩的蛋羹加上鮑魚，這麼鮮的美味，你動心了嗎！做起來不難，但仍有一些小技巧在裏面，處理鮑魚就不是我的工作啦。