荷蘭豆洋蔥拌牛肉

美食達人@一溪月

荷蘭豆洋蔥拌牛肉封面圖

菜式簡介
　　爽口好吃??

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 荷蘭豆適量; 洋蔥半個; 醬牛肉適量

輔助料: 蒜片適量; 鹽適量; 生抽適量; 香油適量; 香菜適量

荷蘭豆洋蔥拌牛肉的做法步驟

第一步：荷蘭豆擇洗淨。

第二步：改刀。

第三步：開水焯至斷生，撈出過涼備用。

第四步：洋蔥切寬絲。

第五步：清水中浸泡幾分鍾，去除辛辣味兒。

第六步：焯好的荷蘭豆和洋蔥放大碗裏。

第七步：適量鹽，生抽，香油，花椒油調味兒。喜歡醋的可放一點兒。

第八步：拌勻。

第九步：自己鹵的牛腱子肉，腌了一夜，好吃又入味兒。

第十步：切成薄片。

第十一步：放到調好的荷蘭豆，洋蔥上，澆上一點醬牛肉的原湯，更美味。

第十二步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜下飯菜晚餐涼菜

相關食材：牛肉荷蘭豆洋蔥蔥

答配菜譜：荷蘭豆與牛肉的做法洋蔥與牛肉的做法荷蘭豆與洋蔥的做法

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