海參拌面

美食達人@曉芹海參_gKUNyh

海參拌面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 曉芹海參適量; 面條適量

輔助料: 豬肉適量

海參拌面的做法步驟

第一步：把蔬菜在開水中焯一下瀝幹備用，豬肉要提前少許澱粉和醬油俺好，讓肉入味，讓肉更滑。

第二步：熱鍋下少量油，油熱後下入紅椒爆香；下入肉丁中火煸炒，肉丁變至金黃，烹入料酒、醬油。

第三步：加入海參條，調入適量鹽、雞精粉、味精，大火翻炒1分鍾，澆蓋在面條青菜上即可出鍋。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：海參

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