水魚排骨湯

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水魚排骨湯封面圖

菜式簡介
　　很清潤的湯品。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煲; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 水魚一只; 排骨適量

輔助料: 椰青一個; 黨參少許; 姜片少許

水魚排骨湯的做法步驟

第一步：准備好食材:如圖所示。

第二步：將水魚放入開水中燙五分鍾撕去表面那一層皮，清洗幹淨備用，備三片姜。

第三步：取椰青的汁和肉不夠就添加適量的純淨水，把其他的食材都放入電飯煲中煲90分鍾(胡蘿蔔，黨參改刀切好忘了拍照)。

第四步：煲好的湯調鹽即可。

第五步：成品圖。

第六步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：排骨

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