葡萄幹餅幹
菜式簡介
喜歡各款餅幹,但對做餅幹的黃油用量有些抵觸。因此,在不斷嘗試少加黃油,用植物油替代黃油。這款葡萄幹餅幹雖然沒有用黃油,植物油加的也不多,但餅幹很酥。白糖加的不多,添加了甜甜的葡萄幹。卻很甜,應該是葡萄幹的作用。
- 耗時/難易度
- 口味甜香
- 工藝烘焙
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 低筋粉100克
- 雞蛋1個
- 白糖20克
- 植物油20克
- 牛奶70ML
- 葡萄幹100克
- 輔助料
- 泡打粉1g適量
葡萄幹餅幹的做法步驟
葡萄幹餅幹做法技巧/竅門/補充說明:
1、烤盤入烤箱烘培時,先放在中下層,5分鍾後再移到中層。
2、烤箱溫度及烘培時間依據具體情況而定。