陳皮排骨炖粉條

美食達人@米拉Miira

第一步：適量排骨准備就緒。

第二步：排骨冷水入鍋焯水，放入姜片和料酒去腥。

第三步：蔥姜，八角，桂皮，陳皮，草果備用。

第四步：炒鍋入油燒熱倒入冰糖炒出糖色，放入排骨煸炒，加入各種大料炒勻。

第五步：放入抹過排骨的開水，開水，開水，重要的事情說三遍，加入黃豆醬，老抽和生抽調味。

第六步：轉入琺琅鍋中，放入蔥結煮沸。

第七步：轉小火慢炖四十分鍾左右。

第八步：豆腐和白菜，粉條准備就緒。

第九步：排骨八成熟放入豆腐和粉條同煮。

第十步：加鹽調味即可。

第十一步：放入白菜燙煮一下即可享用。

第十二步：撒入蔥花，已經按耐不住啦。

第十三步：成品圖。

陳皮排骨炖粉條做法技巧/竅門/補充說明：

葷素搭配，營養均衡！祝您520幸福安康！

相關食材：排骨粉條陳皮

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