炒豬心

美食達人@美拉拉的美食日記

炒豬心封面圖

耗時/難易度: 口味香辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豬心半個

輔助料: 青椒適量; 香菜適量

炒豬心的做法步驟

第一步：豬心用花椒、料酒加水煮熟切片備用。

第二步：各種輔料切好備用。

第三步：少油下青椒炒段生。

第四步：加入豬心、料酒、蚝油翻炒片刻，出鍋前加入香菜即可。

第五步：小時候的味道！真的好多年沒有吃過豬心了。

菜譜標簽：熱菜家常菜下飯菜

相關食材：豬心

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