五花肉皺皮椒炒茭白

美食達人@花魚兒

五花肉皺皮椒炒茭白封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 皺皮椒225克; 五花肉145克; 茭白2株

五花肉皺皮椒炒茭白的做法步驟

第一步：食材：皺皮椒、五花肉（已清洗切片）、茭白。

第二步：將皺皮椒去蒂去籽和茭白剝殼一起清洗清洗。

第三步：放在案板上皺皮椒切塊，茭白切成片。

第四步：起鍋倒油燒熱，下入五花肉翻炒翻炒至微黃。

第五步：接著，加適量的料酒。

第六步：加適量的醬油。

第七步：翻炒翻炒。

第八步：然後，合入切好的皺皮椒和茭白翻炒翻炒。

第九步：最後，加適量的鹽。

第十步：加適量的蚝油。

第十一步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：五花肉茭白

答配菜譜：五花肉與茭白的做法

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