糟香毛豆

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糟香毛豆封面圖

菜式簡介
　　糟香毛豆，夏季必備單品，鮮香入味，越吃越愛哦，停不下來的節奏～

耗時/難易度: 口味糟香; 工藝鹵; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 鮮毛豆適量

輔助料: 糟鹵適量

糟香毛豆的做法步驟

第一步：毛豆剪去兩端，洗淨備用。

第二步：鍋內加水燒開，加入適量鹽，下毛豆煮至熟（其間不加蓋，保持毛豆碧綠顔色）。

第三步：糟鹵備好。

第四步：煮至毛豆熟。

第五步：撈出裝盤晾涼。

第六步：淋入適量糟鹵浸泡（放冰箱冷藏放一夜）。

第七步：成品圖（非常入味）。

第八步：成品圖。

糟香毛豆做法技巧/竅門/補充說明：

1、毛豆洗淨，加入適量鹽煮至熟（其間不加蓋哦）。
2、煮熟的毛豆晾涼後加糟鹵浸泡（放冰箱冷藏保存，一至兩天吃完）。

菜譜標簽：家常菜朋友聚餐夏季食譜小菜夜宵

相關食材：毛豆

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