毛豆炒盤菜

美食達人@花魚兒

毛豆炒盤菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 毛豆265克; 盤菜140克

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

毛豆炒盤菜的做法步驟

第一步：食材：毛豆、盤菜

第二步：將毛豆剝殼淘洗一下，待用。

第三步：將盤菜放在案板上切開，待用。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

第五步：接著，加適量的清水。

第六步：煮開，煮至毛豆斷生熟軟。

第七步：然後，合入切好的盤菜翻炒一下。

第八步：最後，加適量的鹽。

第九步：加適量的雞精。

第十步：調味炒勻，即可。

第十一步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜朋友聚餐素菜常見菜式

相關食材：毛豆

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