酸菜燒毛豆

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酸菜燒毛豆封面圖

菜式簡介
　　很下飯的小炒。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 酸菜適量; 毛豆適量

輔助料: 臘肉適量; 蒜頭少許

酸菜燒毛豆的做法步驟

第一步：准備好食材:如圖。

第二步：熱鍋不用放油，放臘肉加少許水煮一會兒。

第三步：水分幹了就行，翻炒一下下讓油脂釋放出來。

第四步：然後放入毛豆炒一下下。

第五步：加小半碗開水焖煮。

第六步：水分差不多幹時放入酸菜。

第七步：加入醬油，糖翻炒均勻繼續焖煮一會兒。

第八步：水分幹了也就熟了。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：酸菜毛豆

答配菜譜：酸菜與毛豆的做法

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