韓式冷面

第一步：准備好荞麥面。

第二步：水幹後下鍋煮好面。

第三步：煮面時把黃瓜刨成絲。

第四步：拿出自製手工泡菜。

第五步：面條煮熟後，放在涼開水中冷卻。

第六步：准備一面碗，放二勺醬油，一勺醋，少許白糖，雞精與白芝麻，少許鹽與芝麻油，在放點韓式辣椒醬，用事先冷藏好的冰水倒入碗中，把面放入。

第七步：拿一個微波爐煮蛋器，先淋少許芝麻油。

第八步：把雞蛋敲入模具，入微波爐中，中火加熱兩分鍾。

第九步：泡菜，黃瓜絲鋪在面上，再放你一個雞蛋，最後淋上點辣椒油就可以開吃了。清爽美味的荞麥面，別有一番風味。