韓式南瓜粥
菜式簡介
在烤肉店喝到贈送的韓式南瓜粥，喜歡甜甜軟軟的感覺，但不知道具體做法。無意中在美食天下看到了，于是自己試做，原來很簡單哦
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 南瓜約250克
- 輔助料
- 糯米粉約50克
- 調味料
- 冰糖適量
韓式南瓜粥的做法步驟
第一步：南瓜一塊約250g
第二步：南瓜切薄片上鍋蒸，開鍋後約蒸10分鍾，筷子能戳軟爛即可
第三步：晾涼了用料理機打成泥，或者直接趁熱用勺子壓碎也行
第四步：南瓜泥加水燒開
第五步：用約50g糯米粉加水調糯米糊
第六步：糯米糊倒入燒開的南瓜泥水中，邊到邊攪
第七步：依個人口味加點冰糖。燒開後再煮一兩分鍾就可以啦
第八步：大功告成！晾涼了比較好喝，像樓主這樣的廚房菜鳥也能做，是不是很簡單？試試看吧！
相關食材：南瓜