奶香南瓜雞肉焗飯

美食達人@緣豆兒

奶香南瓜雞肉焗飯封面圖

菜式簡介
　　嫩滑的雞腿肉，營養豐富的南瓜，加上芝士一起焗飯，非常好吃。

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 米飯1大碗; 雞腿2個; 南瓜250克; 牛奶50ML; 奶酪110克

輔助料: 蔥2根; 料酒少許; 澱粉少許; 鹽適量; 油適量

奶香南瓜雞肉焗飯的做法步驟

第一步：准備好材料。

第二步：雞腿去骨取肉切小丁，加入鹽、料酒、澱粉適量腌製十分鍾。

第三步：南瓜去皮切小塊。

第四步：奶酪切條，蔥切末。

第五步：熱油鍋，滑入腌製好的雞肉翻炒變色。

第六步：加入南瓜塊繼續翻炒一會，然後加入牛奶。

第七步：不斷翻炒以免糊底，待南瓜炒軟後烹入鹽調味。

第八步：加入米飯炒勻再撒上蔥末。

第九步：將飯盛入烤碗裏，在上面擺上奶酪。

第十步：將烤碗放入烤箱中下層190度烤15分鍾，奶酪上色後就可以了。

第十一步：很香很好吃。

菜譜標簽：午餐主食晚餐西餐燭光晚餐

相關食材：雞肉南瓜

答配菜譜：南瓜與雞肉的做法

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