梭子蟹炒豇豆

美食達人@花魚兒

梭子蟹炒豇豆封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 梭子蟹2個; 豇豆175克

輔助料: 姜片適量

梭子蟹炒豇豆的做法步驟

第一步：食材：梭子蟹（已清洗）、豇豆（已折段清洗）、姜片。

第二步：將梭子蟹揭開蟹蓋去除蟹蓋中的蟹胃和蟹鰓用剪刀剪開。

第三步：起鍋倒油燒熱，下入姜片炝鍋。

第四步：接著，下入剪開的梭子蟹，加適量的料酒。

第五步：翻炒翻炒。

第六步：然後，合入豇豆，加適量的清水。

第七步：翻炒翻炒至熟。

第八步：最後，加適量的鹽。

第九步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：梭子蟹豇豆

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