裙帶菜蘿蔔蝦肉湯

美食達人@米拉Miira

裙帶菜蘿蔔蝦肉湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 裙帶菜適量; 水蘿蔔適量; 胡蘿蔔適量; 蝦仁適量; 瘦肉適量

輔助料: 蔥適量

裙帶菜蘿蔔蝦肉湯的做法步驟

第一步：裙帶菜提前泡發洗淨，蘿蔔洗淨去皮。

第二步：胡蘿蔔和蔥准備就緒。

第三步：豬肉泥備用，蝦仁處理幹淨。

第四步：放入絞肉機中，加澱粉，鹽，醬油，料酒，五香粉，胡椒粉，蔥末絞成泥狀。

第五步：絞好後的蝦肉待用。

第六步：胡蘿蔔和水蘿蔔切片。

第七步：鍋中加水煮沸，放入蘿蔔片煮沸。

第八步：裙帶菜切大塊放入鍋中煮沸。

第九步：用勺子挖出蝦肉，整理成丸子放入鍋中，浮起撇浮浮沫。

第十步：出鍋撒入蔥花，鹽，淋入香油即可。

第十一步：快手美味，簡單易操作。

第十二步：成品圖。

裙帶菜蘿蔔蝦肉湯做法技巧/竅門/補充說明：

時蔬隨意搭配，喜歡皆可！祝您生活愉快！

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：蝦蝦肉裙帶菜蘿蔔

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