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辣椒炒豬心

美食達人@素顔。????
辣椒炒豬心封面圖
耗時/難易度
口味中辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
豬心半個
輔助料
青椒適量
生姜3片
大蒜5個
幹紅辣椒2個
紅椒適量

辣椒炒豬心的做法步驟

  • 第一步:豬心過水切片,青紅椒切片。
  • 第二步:大蒜 生姜 幹辣椒切好備用。
  • 第三步:油熱下入幹紅椒 生姜 大蒜炒香。
  • 第四步:倒入豬心翻炒。
  • 第五步:加入料酒 鹽 老抽 蚝油,加一點水焖一下。
  • 第六步:放入青紅椒 加點生抽翻炒至斷生。
  • 第七步:出鍋 裝盤。
  • 相關食材:豬心辣椒

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