臘肉辣椒炒豆腐幹

第一步：臘肉，辣椒，豆腐幹。

第二步：將臘肉，蒜，豆腐幹切片，辣椒切絲。

第三步：燒油，下入豆腐幹炒勻。加鹽入味。

第四步：翻炒幾下倒進臘肉炒勻。

第五步：翻炒翻炒。

第六步：再放進辣椒絲和蒜片。在辣椒上加點鹽讓辣椒入味。

第七步：再混炒。調入蚝油和味精將辣椒炒熟。

第八步：炒勻出鍋。

第九步：炒好的臘肉辣椒事腐幹。