炸豆腐炒辣椒

第一步：所有食材清洗幹淨，准備好。

第二步：蔥姜切好。

第三步：所有食材切好備用。

第四步：香菜洗淨，切好。

第五步：澱粉·耗油·生抽·清水，調成一個料汁。

第六步：鍋內放油，放入肉片·蔥姜，中火慢慢炒。

第七步：5分鍾後，肉片炒熟。

第八步：放入辣椒，翻炒。

第九步：少許鹽，調味。

第十步：倒入料汁，翻炒均勻。

第十一步：大火，讓湯汁充分吸收，喜歡湯汁就留一點。

第十二步：最後放入香菜，翻炒幾下就好了。

第十三步：裝盤。