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玫瑰銀耳羹

美食達人@爲愛做湯羹
玫瑰銀耳羹封面圖

菜式簡介
  銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到減肥的效果。
   蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經;
  具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效;
  主要用于腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症
  玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K,以及單甯酸,能改善內分泌失綢,對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調氣血,調理女性生理問題,促進血液循環,美容,調經,利尿,緩和腸胃神經,防皺紋,防凍傷,養顔美容。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
水果蘿蔔適量
銀耳適量
輔助料
幹玫瑰花少許
冰糖適量

玫瑰銀耳羹的做法步驟

  • 第一步:准備好所有的原材料;(銀耳提前用涼水泡發)。
  • 第二步:將蘿蔔去皮切成小塊狀。
  • 第三步:砂鍋裏倒入清水,將銀耳撕碎倒進去,開大火煮開後,轉中小火煮45分鍾。
  • 第四步:銀耳煮的軟爛後將蘿蔔塊、冰糖和少許玫瑰花倒進去一同煮。
  • 第五步:煮15分鍾後,將火關掉就可以了。
  • 相關食材:銀耳

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